Bufole de Paluo

Nasce nel 2012 il suo nome è la traduzione in Maranese di “Bollicine di laguna”. È uno spumante metodo Charmat/Martinotti, elegante e delicato, con uve coltivate davanti dell’Azienda nello splendido contesto lagunare. Un vino di qualità con sentori di fiori bianchi e frutta esotica. Il gusto è secco, intenso, sapido con buona acidità, chiude con un retrogusto non banale e un fine perlage persistente. Ottimo sia da aperitivo che a tutto pasto.