L’unicità e la straordinarietà del nostro territorio, si percepisce dal profumo della laguna che lo circonda. Qui, le viti coltivate da anni ed adattatesi al territorio hanno sviluppato robustezza e resistenza alla salinità del terreno.
Terreni argillosi che conferiscono le loro qualità minerali, permettendo di produrre vini originali e di carattere.