Refosco dal Peduncolo Rosso – Magnum
Le sue caratteristiche si esprimono in maniera netta attraverso un vitigno,il Refosco dal Peduncolo Rosso, tipico del territorio. Color rosso granato offre sensazioni di frutti di bosco e note leggermente selvatiche. Robusto, ben equilibrato con tannini armonici da renderlo morbido in bocca. Ottimo con grigliate di carne o pesce.
| DENOMINAZIONE | IGP VENEZIA GIULIA |
|---|---|
| VITIGNI | 100% Refosco dal Peduncolo Rosso |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
| TIPOLOGIA DI TERRENO | Argilloso |
| VENDEMMIA | Quarta settimana di settembre |
| VINIFICAZIONE | Per “alzata di cappello”, diraspatura, pigiatura leggera e macerazione sulle bucce, poi soffice pressatura con tradizionale torchio idraulico. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 18 – 20 °C |
| CAPACITÀ | 1500 ml |
