MaRvasia
MaRvasia… nasce dall’incontro tra la Malvasia, tipico vino del nostro territorio e la barrique, che ne valorizza l’intensità, creando una sorpresa di sensazioni gusto olfattive. Colore giallo paglierino carico e riflessi acquamarina. Profumi di glicine e frutti tropicali, con una complessità si sapori vanigliati caldi ed avvolgenti. Ottimo con asparagi e crostacei.
| DENOMINAZIONE | IGP TREVENEZIE |
|---|---|
| VITIGNI | 100 % Malvasia |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Guyot |
| TIPOLOGIA DI TERRENO | Argilloso |
| VENDEMMIA | Prima metà di settembre |
| VINIFICAZIONE | Per “alzata di cappello”, diraspatura, pigiatura leggera e breve macerazione sulle bucce poi soffice pressatura con tradizionale torchio idraulico |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10 – 12 °C |
| CAPACITÀ | 750 ml |
